Bei uns fängt der Abend selten mit einem Plan an. Man kommt für einen Drink vorbei, bleibt für etwas zu essen und merkt irgendwann, dass es schon nach elf ist. Dann geht die Party los.» „Auf der Getränkekarte stehen die Klassiker, die man kennt, dazu Wein, Bier vom Fass und einiges ohne Alkohol. Aus der Küche kommt, was dazu passt und satt macht.